Riesling kendes som Tysklands klassiske druesort og som en af verdens fineste hvide druesorter. I Frankrig er den kun tilladt i Alsace, hvor klimaet og jordbunden giver den mulighed for at opnå sit ypperste. Perfekt ledsager til fiskeretter eller til den berømte Alsace Choucroute (sauerkraut). Gylden farve med en intens næse af delikate frugtagtige noter, såsom citrus og grape. Frisk og velstruktureret tør smag.
