The Antiquary Blended Scotch Whisky Limited ed. 15 Year Old - Modnet i Bordeaux vinfade
John & William Hardie begyndte deres søgen efter at skabe den perfekte Blended Scotch Whisky i 1880. De brugte kun den fineste og sjældneste skotske byg, og i 1888 lykkedes det dem at skabe ne blend, der den gang blev anset for at være overlegen i forhold til alle andre - The Antiquary - kun tilgængelig for en lille kreds af venner og familie.
Denne 15 års limited edition på kun 6.000 flasker, hylder The Antiquarys grundlæggere – den er blevet fremstillet af Skotlands bedste malt- og grainwhiskyer, som alle er modnet i over femten år. Efter blendingen er den færdige whisky lagret på Bordeaux vinfade, for at få det helt specielle udtryk.
Duft
Friske, saftige røde frugter som gallaæble, rød vindrue og granatæble er i forgrunden. Det høje maltindhold giver noter af sød byg og honning. Med tiden giver de friske, søde smage plads til en mere markante krydderier i form af kanel
Smag
Den friske frugt på næsen fortsætter på ganen og bliver lidt mørkere med smag af frisk blomme og kirsebær. En citrusnote, som kandiseret appelsinskal dukker op før der kommer en finale knivspids kanel
Eftersmag
Ren og delikat med fortsat smag af æble og vindrue
